本大会の入賞賞品として、奈義町より地域ブランド牛「なぎビーフ」をご提供いただきます。

「なぎビーフ」は、那岐山をはじめとする中国山地の豊かな自然に囲まれた奈義町の指定農場で育てられる地域ブランド牛です。

地元特産の黒大豆「作州黒」を仕上げ期の飼料として与え、こだわりの配合飼料と澄んだ天然水のもとで健康的に育てられています。

適度な霜降りと赤身の旨みのバランスが特徴で、肉本来の豊かな風味と、とろけるような脂の甘みを楽しめる奈義町自慢のブランド牛です。

また、「和牛オリンピック」とも呼ばれる全国和牛能力共進会では、岡山県代表として4大会連続出場を果たし、第10回大会では牛肉の部で全国第2位に輝くなど、その品質は全国的にも高く評価されています。

ぜひ大会を通じて、奈義町が誇る「なぎビーフ」の魅力も感じてください。

そして、入賞を目指して頑張ってください！

なぎビーフについて

https://nagibeef.okayama.jp/